Traubensaft weiß
Genießen Sie diesen leckeren Saft als alkoholfreie Variante zu unserem Weinangebot. Er eignet sich wunderbar zur Herstellung von Saftschorlen, die sie am besten mit einem hochwertigen Mineralwasser herstellen. Unser Traubensaft ist herrlich aromatisch, so dass sie den intensiven Geschmack auch bei einer Mischung von unter 50% Saftanteil erhalten.
Wir bieten Ihnen 100% Direktsaft aus eigener Erzeugung an. Die Traubensäfte enthalten den natürlichen Zuckeranteil und werden ohne Konservierungsmittel und Stabilisatoren pasteurisiert. Trauben liefern im Saft einen ausreichenden Anteil an wertvollem Traubenzucker und eignen sich als schneller Energiespender. Die Trauben werden hochreif geerntet, wobei zu beachten ist, dass während der Lese eine möglichst zügige und schnelle Verarbeitung erfolgt, damit die Vergärung für den Saft nicht einsetzt.
Durch den hohen Mineralgehalt neigen die Säfte auch nach kurzer Lagerung zu Ausfällungen von Weinstein. Dies stellt keinerlei Qualitätsmangel dar. Der Saft lässt sich gewöhnlich leicht von den Ausfällungen dekantieren.