Ein vollmundiger Riesling mit kräftiger Struktur und intensiven gelbfruchtigen Aromen. Er ist wohltuend vital und lebendig, mit herrlich frischem Geschmack und gutem Lagerpotenzial.
Die Trauben für diesen Wein stammen von unseren alten Rieslingreben, gepflanzt in den 1970er und 1980er Jahren. Aufgrund der tiefen Durchwurzelung haben diese Reben eine gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung, auch in langen Trockenphasen, wodurch die Reben niemals in eine Mangelsituation kommen, was sich negativ auf die Qualität auswirken würde. Der mit zunehmendem Rebenalter abnehmende Ertrag, führt zusätzlich zu besonders aromatischen und konzentrierten Trauben. Der Weinausbau erfolgte in Edelstahltanks. Die Abfüllung erfolgte nach 6 Monaten Feinhefelagerung direkt bei uns im Weingut.
